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超濃郁重乳酪芝士條手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:3.22K

超濃郁重乳酪芝士條

自家店鋪有個明星產品賣的超級好的重乳酪芝士條,大家可以自己在家裏試試~想吃加果醬的可以適量加入果醬~也可以做榴蓮味的哦

主要材料

  奶酪       300g  酸奶油       120g
  雞蛋       1個  糖       100g
  玉米澱粉       11g  奧利奧屑       100g
  黃油       40g

所需工具:

  電動打蛋器  攪拌盆
  刮刀  方形乳酪蛋糕模具

製作步驟:

第1步:

超濃郁重乳酪芝士條 第2張

黃油融化成液體

第2步:

超濃郁重乳酪芝士條 第3張

與奧利奧屑攪拌均勻,鋪在模具底層,鋪平

第3步:

超濃郁重乳酪芝士條 第4張

乳酪軟化,稍微攪拌一下,加糖攪拌均勻

第4步:

超濃郁重乳酪芝士條 第5張

加入酸奶油攪拌均勻至順滑

第5步:

超濃郁重乳酪芝士條 第6張

加入雞蛋,攪拌均勻

第6步:

超濃郁重乳酪芝士條 第7張

加入玉米澱粉

第7步:

超濃郁重乳酪芝士條 第8張

用刮刀小心的拌勻,沒有粉狀物

第8步:

超濃郁重乳酪芝士條 第9張

倒入模具,稍微震幾下,使表面平整

第9步:

超濃郁重乳酪芝士條 第10張

入預熱好的烤箱,180℃水浴法烤40到50分鐘,表面成棕黃色就可以關掉烤箱啦,自然冷卻後,放冰箱冷藏一夜切開食用