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乳酪土豆球手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.69W

乳酪土豆球

土豆,麪粉,雞蛋,乳酪,油,麪包糠

主要材料

  奶酪       一小盒  小麥粉       適量
  麪包糠       50g  土豆       一個
  雞蛋       一個

所需工具:

  打蛋器       一個  鍋       2個,一個蒸土豆一個

製作步驟:

第1步:

乳酪土豆球 第2張

土豆上鍋隔水蒸20分鐘,,之後能將筷子插入即可,否則繼續蒸

第2步:

乳酪土豆球 第3張

將蒸好的土豆壓成土豆泥

第3步:

乳酪土豆球 第4張

將土豆泥取適量放在手中壓成小餅,然後將乳酪取適量包在中間然後團成圓球。

第4步:

乳酪土豆球 第5張

將團好的圓球裹上面粉,然後在裹上打好的雞蛋,最後裹上面包糠

第5步:

乳酪土豆球 第6張

放入盤子等待炸,火上燒油,油溫4層熱即可

第6步:

乳酪土豆球 第7張

炸至金黃即可撈出

第7步:

乳酪土豆球 第8張

盤底放入廚房用紙用來吸油,將炸好的土豆球放入。

第8步:

乳酪土豆球 第9張

嘗上一口,嗯,味道好極了。

小貼士:

貓貓喜歡原滋原味的土豆球,大家可以按照自己口味添加糖。切忌油炸時候小心油濺,以免燙傷。各位喜歡自己動手的,操起傢伙diy起來吧。