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好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!)手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.33K

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!)

1.材料備齊,2.加牛奶隔水加熱+奶酪+蛋黃+黃油+低筋麪粉+玉米澱粉拌勻,3.蛋白打發混合到麪糊裏,4.裝盤入烤箱根據自家烤箱設定溫度,我家的110度1小時20分鐘,搞定

主要材料:

  低筋麪粉       35  奶酪       150
  黃油       30  牛奶       60
  玉米澱粉       12  雞蛋       3個
  糖       35  8寸烤盤       1
  水果       適量

所需工具:

  烤盤  烤箱
  打蛋器  攪拌刀
  攪拌棒

製作步驟:

第1步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第2張

150G

第2步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第3張

適量

第3步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第4張

35G

第4步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第5張

30G

第5步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第6張

30G

第6步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第7張

3個

第7步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第8張

60G

第8步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第9張

鎘水加熱融化

第9步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第10張

加熱後效果

第10步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第11張

加入黃油

第11步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第12張

加完黃油後

第12步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第13張

加蛋黃一個一個加

第13步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第14張

加完蛋黃後效果

第14步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第15張

加麪粉和玉米粉

第15步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第16張

加完麪粉後效果

第16步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第17張

打蛋白

第17步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第18張

蛋白打完後效果

第18步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第19張

蛋白成尖狀

第19步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第20張

烤盤鋪油紙

第20步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第21張

麪糊和蛋白攪拌

第21步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第22張

攪拌完後效果

第22步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第23張

加入喜愛的水果

第23步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第24張

再把表面鋪平把錫紙包好烤盤

第24步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第25張

放烤箱110度90分鐘

第25步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第26張

出爐

第26步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第27張

涼涼之後拖磨

第27步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第28張

烤好後的底部

第28步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第29張

涼涼之後切完的效果

第29步:

好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!) 第30張

好吃到爆噢