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又香又酥的鴨油酥餅手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.54W

又香又酥的鴨油酥餅

很香很香很香很脆很脆很脆很酥很酥很酥

主要材料

  小麥粉  鴨油
  酵母  芝麻
  小蔥  鹽

所需工具:

  擀麪杖  烤箱

製作步驟:

第1步:

又香又酥的鴨油酥餅 第2張

做酥油,把面炒一下

第2步:

又香又酥的鴨油酥餅 第3張

把鹽炒好的面加入鴨油裏攪拌

第3步:

又香又酥的鴨油酥餅 第4張

發好的面,我分成了三份幹

第4步:

又香又酥的鴨油酥餅 第5張

抹上酥油,撒上蔥花

第5步:

又香又酥的鴨油酥餅 第6張

捲成長條,切成小劑

第6步:

又香又酥的鴨油酥餅 第7張

兩端封一下口

第7步:

又香又酥的鴨油酥餅 第8張

兩個一組,壓在一起,幹成橢圓形

第8步:

又香又酥的鴨油酥餅 第9張

粘上芝麻,事實證明芝麻事先炒一下最好,我這個沒有炒,烤出來芝麻感覺不是特別熟

第9步:

又香又酥的鴨油酥餅 第10張

放在烤盤裏醒30-40分鐘

第10步:

又香又酥的鴨油酥餅 第11張

烤箱200度預熱10分鐘,烤15分鐘就好了,可以根據烤箱功率自己調整時間

第11步:

又香又酥的鴨油酥餅 第12張

好了,開吃