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香酥玉米紫薯餅手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:5.04K

香酥玉米紫薯餅

紫薯屬於非澱粉,富含纖維素,硒元素和花青素,多糖,健康,助消儀,還減肥。今天分享這款做法簡單,高顏值,還好吃,你要不要也試試

主要材料

  紫薯       100克  糯米粉       30克
  甜玉米       200克  白糖       10芫
  油

所需工具:

  平底鍋

製作步驟:

第1步:

香酥玉米紫薯餅 第2張

香脆軟糯的玉米紫薯餅

第2步:

香酥玉米紫薯餅 第3張

蒸熟的紫薯

第3步:

香酥玉米紫薯餅 第4張

甜玉米

第4步:

香酥玉米紫薯餅 第5張

趁熱去皮碾壓成泥

第5步:

香酥玉米紫薯餅 第6張

加糖

第6步:

香酥玉米紫薯餅 第7張

加點糯米粉

第7步:

香酥玉米紫薯餅 第8張

和成光滑的紫薯糯米糰子

第8步:

香酥玉米紫薯餅 第9張

做成大小一致的劑子

第9步:

香酥玉米紫薯餅 第10張

沾上玉米

第10步:

香酥玉米紫薯餅 第11張

平底鍋,小火慢煎

第11步:

香酥玉米紫薯餅 第12張

煎至兩面金黃

第12步:

香酥玉米紫薯餅 第13張

裝盤

第13步:

香酥玉米紫薯餅 第14張

第14步:

香酥玉米紫薯餅 第15張

精緻的外表,樸實的食材,健康吃出來的

小貼士:

要趁熱壓制,加熱。糯米粉只加一點點,這樣鬆軟原味。用平底鍋,少油,小火,慢煎