酥皮紫薯派手工美食烘焙教程

香香甜甜滴

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

酥皮
低筋麪粉：125g
水：60ml
黃油：20g（和麪）125g（包裹）
紫薯泥100g和淡奶油65ml混合
酥皮切成長方形，把紫薯餡攤於酥皮上

第2步：

用剩下的酥皮切成條，編網格

第3步：

編好的

第4步：

刷蛋液

第5步：

烤箱150度，20分鐘

小貼士：

配方和具體做法可以去君之新浪博客上找，在“派，塔類”裏“紫薯酥皮派”