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紫薯西米卷手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.1W

紫薯西米卷

在網上看到的挺好看,就試着做了下嚐嚐

主要材料

  紫薯       2個  西米       適量

所需工具:

  鍋       一個  料理機       一個

製作步驟:

第1步:

紫薯西米卷 第2張

西米用料理機打碎,西米不好打打久會,加溫水揉成面,用保鮮膜醒10-15分鐘

第2步:

紫薯西米卷 第3張

紫薯蒸熟或煮熟,用勺子壓碎,我女兒一直鬧,下面的步驟都沒拍

第3步:

紫薯西米卷 第4張

把面擀薄,把紫薯捲起來,然後用刀切成同樣大小,鍋加水,水開了纔開始蒸,蒸10分鐘左右

小貼士:

和麪一定要加溫水,水開了才能蒸,我也是第一次做