在網上看到的挺好看,就試着做了下嚐嚐
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
西米用料理機打碎,西米不好打打久會,加溫水揉成面,用保鮮膜醒10-15分鐘
第2步:
紫薯蒸熟或煮熟,用勺子壓碎,我女兒一直鬧,下面的步驟都沒拍
第3步:
把面擀薄,把紫薯捲起來,然後用刀切成同樣大小,鍋加水,水開了纔開始蒸,蒸10分鐘左右
小貼士:
和麪一定要加溫水,水開了才能蒸,我也是第一次做