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紫薯饅頭手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:6.66K

紫薯饅頭

跟包包子一樣,很簡單,

主要材料

  小麥粉  紫薯
  酵母

所需工具:

  手

製作步驟:

第1步:

紫薯饅頭 第2張

先把酵母用37度溫水化開(注意水別超過40度,否則前功盡棄,把酵母燙死了!),在加入麪粉,和麪,放在陽臺等待發酵!

第2步:

紫薯饅頭 第3張

把削皮紫薯切片,放入鍋中蒸熟!

第3步:

紫薯饅頭 第4張

做成泥!

第4步:

紫薯饅頭 第5張

加入一塊巴掌大發好的面!揉好,切成劑子,

第5步:

紫薯饅頭 第6張

揉成團,用趕好皮包包子

第6步:

紫薯饅頭 第7張

最後劃上十字口!放入鍋中蒸!爲了健康着想,本人沒加糖!

第7步:

紫薯饅頭 第8張