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紫薯面紫蘇籽小花捲手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.77W

紫薯面紫蘇籽小花捲

紫薯做皮,顏色漂亮,抗衰老,營養豐富,紫蘇做餡,炒熟的蘇籽很香,加些鹽,做成漂亮美味花捲

主要材料

  小麥粉       適量  紫薯       兩個
  油  紫蘇粉
  鹽  酵母

所需工具:

  蒸鍋  刀

製作步驟:

第1步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第2張

紫薯蒸熟

第2步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第3張

待不燙手加入酵母,適量水

第3步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第4張

和成麪糰,發酵

第4步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第5張

用手指沾上乾麪粉,對着麪糰戳洞,不回縮,說明發好了

第5步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第6張

擀成大片,抹油,加入紫蘇粉和鹽,捲成一條

第6步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第7張

切斷

第7步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第8張

兩個疊加

第8步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第9張

中間壓實

第9步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第10張

擰勁

第10步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第11張

好了

第11步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第12張

上鍋蒸

第12步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第13張

熟了,忽略亂入的包子

第13步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第14張

配個奶瓶

第14步:

紫薯面紫蘇籽小花捲 第15張

小貼士:

面發好了是關鍵