DIY奶香黃油小酥餅手工美食烘焙教程

自己在家沒事幹 就和麻麻來了一次說做就做的烘焙之旅 很簡單 很美味～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

這是全部的原料 先把黃油在室溫下冷卻

第2步：

打發黃油 打到黃油顏色變淺並且有些膨脹 邊打邊放糖 然後放入雞蛋 繼續打發

第3步：

適度打發之後 加入低筋麪粉和玉米澱粉 攪拌至黃油和麪粉完全融合

第4步：

因爲室溫太高 黃油有些融化 就把剛弄好的麪糰裝入裱畫袋裏 開始DIY啦

第5步：

把DIY好的小餅乾放入烤箱內 開始烤啦！

第6步：

最後取出 配上蜂蜜檸檬茶 美味棒棒嗒～

小貼士：

電動打蛋器是一定要有的啊！十三手動打發黃油累成🐶啊… 打發黃油的時候 糖最好分三次加進去 ～ 融合黃油和麪粉的時候 不要過度揉捏 只要充分混合就好 要不然最後口感會變硬！麪糰也可以放入冰箱冷卻15分鐘 然後取出擀成硬幣厚的麪皮 用模具刻好後去烤 一樣美味～