香酥黃金雞柳手工美食烘焙教程

黃金雞柳，香酥勁脆，絕對好吃的不要不要。而且做法簡單。和大家分享下。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞腿🍗3個，剔骨後加鹽，烤肉粉，胡椒粉，五香粉，料酒，醃製2小時，用雞胸肉也行，但是我試過，覺得用雞腿肉外焦裏嫩，雞胸肉太柴。

第2步：

澱粉適量。

第3步：

雞蛋打散

第4步：

醃好的雞腿肉先裹澱粉

第5步：

再裹蛋液

第6步：

在麪包糠裏打個滾

第7步：

下油鍋炸至黃金色即可，家裏大小兩個美食評論家說比KFC還好吃！寫教程的功夫，看照片，我又餓了-_-#，都來試試看吧

小貼士：

如何測量油溫，放個花椒試一下子就飄起來就行了