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南瓜系列……香煎黃金餅手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.84W

南瓜系列……香煎黃金餅

南瓜內含有大量的維生素和果膠,高仟維有美顏通便所作用。用南瓜做不同的食品,總有一款你喜歡

主要材料

  老南爪       300克  糯米粉       300克
  酵母粉       10克  白糖       50克
  巧克力  藍莓醬
  麪包糠

所需工具:

  炒鍋

製作步驟:

第1步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第2張

香甜軟糯非常非常好吃

第2步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第3張

老南瓜

第3步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第4張

去皮,冼淨,切塊備用

第4步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第5張

上鍋蒸5分鐘

第5步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第6張

蒸至軟爛

第6步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第7張

裝碗

第7步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第8張

加入白糖

第8步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第9張

第9步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第10張

搗爛,攪拌

第10步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第11張

加入水磨糯米粉

第11步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第12張

多揉搓

第12步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第13張

揉成麪糰

第13步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第14張

顆粒藍莓醬

第14步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第15張

第15步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第16張

巧克力

第16步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第17張

取面做成小劑子壓成餅

第17步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第18張

加入藍莓醬

第18步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第19張

加入巧克力

第19步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第20張

包成包子一樣

第20步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第21張

再按成小餅

第21步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第22張

沾上面包糠

第22步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第23張

第23步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第24張

第24步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第25張

可多點,放入冰箱隨吃隨取

第25步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第26張

熱鍋涼油,小火慢煎

第26步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第27張

煎至兩面金色

第27步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第28張

漂亮的黃金餅

第28步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第29張

看巧克力都流出來,快吃

第29步:

南瓜系列……香煎黃金餅 第30張

小貼士:

什麼餡都可以。南瓜和糯米粉一半一半,這樣更軟。一定要小火慢煎,這樣成型更漂亮,更香脆。一次可做多點,放入冰箱隨吃隨取