平底鍋版，沒有烤箱的福音…
主要材料：
| 麪粉A 100g | 豬油A 50g |
| 麪粉B 150g | 豬油B 40g |
| 麥芽糖B 適量 | 水B 適量 |
| 肉糜 適量 | 胡椒粉 適量 |
| 薑末 適量 | 鹽 適量 |
| 砂糖 適量 | 雞蛋 一枚 |
| 香菇 適量 |
所需工具：
| 平底鍋 一個 | 擀麪杖 一個 |
製作步驟：
第1步：
將A材料混合製成酥油，將B材料混合製成麪皮
第2步：
將肉糜，香菇碎，薑末，雞蛋，鹽，醬油，料酒，糖攪拌均勻
第3步：
攪拌均勻
第4步：
材料都準備好了，麪皮，油酥保鮮膜包好靜置半小時
第5步：
麪皮擀成圓，把油酥包進去再擀成圓，捲起來再擀一次
第6步：
捲成卷靜置10分鐘
第7步：
壓平擀成圓開始包餡兒啦
第8步：
小火放置，每面煎3分鐘，翻4次，共計12分鐘
第9步：
成品
第10步：
第11步：
開吃啦！
小貼士：
這是第二次做的，皮薄肉多，鮮嫩多汁！要趁熱吃哦！
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