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蔓越莓杏仁牛軋糖手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.51W

蔓越莓杏仁牛軋糖

非常好吃

主要材料

  黃油       50克  奶粉       130克
  棉花糖       300克  蔓越莓幹       50克
  杏仁       85克  糖紙       糯米紙,糖紙

所需工具:

  平底鍋       1  鏟子       1
  牛軋糖模具       1套

製作步驟:

第1步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第2張

第2步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第3張

注意溫度不要太高

第3步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第4張

第4步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第5張

第5步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第6張

糖化得粘稠

第6步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第7張

倒入奶粉

第7步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第8張

第8步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第9張

第9步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第10張

倒入模具後用擀麪杖擀平,待冷卻放入冰箱冷藏一個小時,定型

第10步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第11張

第11步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第12張

第12步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第13張

第13步:

蔓越莓杏仁牛軋糖 第14張

小貼士:

溫度很重要