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蔓越莓餅乾熱門手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.06W

蔓越莓餅乾熱門

今天繼續做蔓越莓,準備明天帶給同事嚐嚐😳,昨天做的司康早就over了。

主要材料

  低筋麪粉  蔓越莓幹
  黃油  糖粉
  全蛋液

所需工具:

  烤箱  

製作步驟:

第1步:

蔓越莓餅乾熱門 第2張

先把方子放上

第2步:

蔓越莓餅乾熱門 第3張

準備材料,黃油要求比較多,放在小碗里加熱很快就能融化,蔓越莓要用刀切得再碎些。

第3步:

蔓越莓餅乾熱門 第4張

以上四種混在一塊,一定要攪勻。

第4步:

蔓越莓餅乾熱門 第5張

慢慢倒入低筋粉,揉成團在整出一個長方形。

第5步:

蔓越莓餅乾熱門 第6張

包上保鮮膜,然後放入冰箱冷凍層一小時

第6步:

蔓越莓餅乾熱門 第7張

一小時後拿出來好硬啊,我感覺切起來有難度,於是又放入恆溫層出去散步了😊

第7步:

蔓越莓餅乾熱門 第8張

再切就很輕鬆了,一盤裝不下,還得半盤啊

第8步:

蔓越莓餅乾熱門 第9張

時間又是比較長,我總是擔心不熟😣,所以拿出來發現有點過,顏色深了,到味道不錯。

第9步:

蔓越莓餅乾熱門 第10張

擺拍一下

第10步:

蔓越莓餅乾熱門 第11張

不得不承認,和君之比起來差距還很大😓😓