本人超級喜歡吃雞爪,去買的話怕不衛生,所有隻好自己動手了。
主要材料:
雞爪 一斤 |
所需工具:
電飯煲 |
製作步驟:
第1步:
準備芝麻油,醬油和鹽焗雞粉。
第2步:
配料,姜,八角,蒜,辣椒(不吃辣的可不放,本人特愛吃辣,哈哈)
第3步:
雞爪過熱水撈起,放進飯煲裏,然後放適量的芝麻油,醬油,和鹽焗粉。把姜,蒜辣椒切好放進去,八角也一起放進去。讓它醃製十多分鐘。
第4步:
準備開始焗。(注意,不用放水的)
第5步:
焗的時候要開蓋攪拌一下,待電飯煲自動保溫時就可以吃了。很香很美味的說呢。
小貼士:
步驟有點少,是因爲我都已經配好料了纔想到發教程,不過很簡單的啦,相信會做飯的親們都能看懂的。去買回來的鹽焗雞爪總是顏色很黃,肯定有放色素。喜歡吃的還是自己動手吧,健康衛生。