好吃雞爪🐔手工美食烘焙教程

好吃雞爪🐔🐔🐔。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

完成圖，吼吼吃!

第2步：

雞爪洗淨，去指甲，我的剪刀8＜非常不好使所以沒去。

第3步：

剁開。

第4步：

雞爪和姜冷水下鍋，開鍋加料酒，醋，冰糖，再煮5分鐘。

第5步：

油下鍋。

第6步：

油開下雞爪，我用的是熟油，直接下了，不會崩。

第7步：

第8步：

炸的金黃。

第9步：

撈出放涼水裏。

第10步：

調汁，生抽，老抽，耗油，澱粉，糖，胡椒粉，鹽，溫水。

第11步：

少油下鍋，薑汁，八角，香葉，花椒，桂皮，炒香。

第12步：

之前的雞爪瀝乾水。

第13步：

醬汁下鍋，加熱。

第14步：

開鍋下雞爪。

第15步：

翻炒，醬汁完全包住雞爪。

第16步：

慢慢熬。

第17步：

嚐嚐味道，合適了就OK啦！

第18步：

完成。

第19步：