超好吃的泡椒鳳爪手工美食烘焙教程

完全自制，健康美味

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

剁雞爪成小塊，洗乾淨，用黃酒和生薑泡一會去味

第2步：

放入鍋中，放料酒，生薑。冷水煮開，並持續開十分鐘。

第3步：

準備各種調料。檸檬是來增加酸味的，清香又自然。放醋的話味道沒有那麼天然。

第4步：

涼白開中放入調料，加鹽，糖及圖中各種調料。

第5步：

將鳳爪泡入。三個小時左右味道就很不錯了。拿保鮮膜覆蓋放入冰箱保存。