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簡單的美味的醬油鮮辣雞爪手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.65W

簡單的美味的醬油鮮辣雞爪

第一步煮雞爪(雞爪放入鍋內加薑片和白酒煮至熟),第二步,煮好得雞爪直接倒入冰水冷卻,並清洗雞爪,切塊,第三步將切好得雞爪放入盆中醃製(加辣椒適中,蒜大量,白醋適量,糖適量,生抽適量,可以另加檸檬皮提鮮噢)弄好後嘗下汁,看看酸甜辣合適沒有。

主要材料

  雞爪       一斤左右  醬油
  辣椒  蒜米
  姜  檸檬
  酸醋

所需工具:

  鍋  碟

製作步驟:

第1步:

簡單的美味的醬油鮮辣雞爪 第2張

第一步洗乾淨雞爪。

第2步:

簡單的美味的醬油鮮辣雞爪 第3張

第一步煮雞爪(雞爪放入鍋內加薑片和白酒煮至熟)注意掌握好時間哦,不能太久,會爛多影響口感

第3步:

簡單的美味的醬油鮮辣雞爪 第4張

煮好以後撈出來,過冰水冷卻!!!提前凍好的冰水!

第4步:

簡單的美味的醬油鮮辣雞爪 第5張

並清洗雞爪,切塊。

第5步:

簡單的美味的醬油鮮辣雞爪 第6張

辣椒和大蒜,姜切碎。

第6步:

簡單的美味的醬油鮮辣雞爪 第7張

將切好得雞爪放入盆中醃制(加辣椒適中,蒜大量,白醋適量,糖適量,生抽適量,可以另加檸檬提鮮噢)弄好後嘗下汁,看看酸甜辣合適沒有

第7步:

簡單的美味的醬油鮮辣雞爪 第8張

成品。

小貼士:

弄完之後最好放置冰箱一個小時,再吃。時間越久越入味哦