營養豐富，孩子喝了聰明又伶俐，女人喝了健康又美麗，男人喝了陽光又帥氣！贊！
主要材料：
| 鮮鯽魚 自定 | 豬油 適量 |
| 姜，紅棗，枸杞子，陳皮，小香蔥，幹桂圓，胡椒粉，鹽 適量 |
所需工具：
| 刀 一把 | 手 一雙 |
| 愛心 滿滿 |
製作步驟：
第1步：
鮮鯽魚殺好，去除魚鱗和內臟，洗淨。瀝乾水，撒上少許鹽和幾片姜醃一會兒。
第2步：
將醃好鹽的魚用豬油在鍋裏兩面煎上鍋巴，兩面金黃即可。（我這是以前一次性備好凍冰箱裏的，一次多弄些凍着，想吃時就很方便了）
第3步：
用的材料。（玉米是我夏季時買回來放急凍室保存的，呵呵~）
第4步：
1，鍋裏燒水，將盤裏材料倒入水中先熬（蔥花留到起鍋下）。2，水開後放魚，先大火熬開，換小火慢慢熬，熬至湯色濃郁呈乳白色，撒胡椒粉，蔥花，鹽調味。就可上桌了。（這盆魚湯是以前熬的，今晚熬的由於燈光原因，湯色不正，爲了讓大家看到它原色，就用了這張照片）
第5步：
這是以前用胡蘿蔔熬的，也來亮亮相，漂亮吧！
第6步：
這是今晚熬的，加了青菜。燈光原因湯色泛藍。白天自然光下就是乳白色的。
小貼士：
胡椒粉，薑片，陳皮都是去腥提香的，所以不用怕鯽魚湯腥，有這幾樣法寶，讓你喝到上癮！♪(^∇^)
興趣製作網
