冬日暖湯，牛肉羅宋湯手工美食烘焙教程

家常版羅宋湯，材料做法沒那麼多講究，但味道美美滴~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

牛肉好搭檔是胡蘿蔔洋蔥西紅柿還有黃油，選牛腩肉

第2步：

西紅柿，洋蔥是做湯的，胡蘿蔔土豆做乾貨，我另外留了些洋蔥當乾貨

第3步：

我用砂鍋燉湯，爲了少洗一個鍋就在砂鍋裏起油了，2個黃油足了

第4步：

煎牛肉，看不見血色就煎好了

第5步：

加番茄，洋蔥，還有番茄醬，番茄醬主要提味，給湯上色

第6步：

湯煮二十分鐘左右可以加乾貨了，依次是胡蘿蔔，土豆，洋蔥，分三次加

第7步：

起鍋前加鹽調味即可~