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冬瓜湯手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:6.46K

冬瓜湯

好久沒上來,發個黃魚冬瓜湯刷刷,比較簡單,可以兩吃

主要材料

  黃魚       1條  冬瓜       適量
  鹽油糖       各少許

所需工具:

  鍋       一個

製作步驟:

第1步:

冬瓜湯 第2張

處理好黃魚

第2步:

冬瓜湯 第3張

冬瓜切片

第3步:

冬瓜湯 第4張

熱鍋冷油

第4步:

冬瓜湯 第5張

油冒煙,放入魚

第5步:

冬瓜湯 第6張

放少許鹽,兩面煎金黃

第6步:

冬瓜湯 第7張

下冬瓜

第7步:

冬瓜湯 第8張

翻炒均勻

第8步:

冬瓜湯 第9張

放入適量清水和少許糖

第9步:

冬瓜湯 第10張

大火燒8-9分鐘,好了

第10步:

冬瓜湯 第11張

第一種,就這樣上菜。

第11步:

冬瓜湯 第12張

第二種吃法

第12步:

冬瓜湯 第13張

魚和冬瓜分開

第13步:

冬瓜湯 第14張

放入少許生抽,上菜

小貼士:

魚要煎完整,煎過後湯會變得奶白,看個人愛好可以添加點蔥花及其他