教你製作煎包+絲瓜豆腐湯手工美食烘焙教程

炎熱的夏日，煎包配上絲瓜豆腐湯當午餐，換換口味，肯定胃口大開。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

和麪用溫水，麪粉與酵母、清水拌勻後，要充分揉麪。
2個小時，發好了。

第3步：

三步就可以把茭白切成細丁，1.切薄片2.切長絲3.再切丁

第4步：

配上鹽，酒，一點白糖，五香粉，雞精與肉攪拌

第5步：

攪拌後

第6步：

擀麪皮

第7步：

包上肉餡，在平底鍋裏放進油，俺用的是婆婆自家榨得菜油，一個個整齊擺上去煎。

第8步：

煎到底部有點發黃，澆上開水，比包子低一點，

第9步：

收汁，再煎下一，灑上蔥花，好香的煎包完成啦！

第10步：

第11步：

第12步：

在燒煎包時，另一臺竈馬上燒絲瓜湯

第13步：

切豆腐

第14步：

煎包好了，這裏的絲瓜豆腐也好了。

小貼士：

一邊做，一邊拍，有些教程因手中有活兒，沒法拍，弄好了，還要寫步驟，好煩瑣哦！但一想到手工客的朋友們，這點煩瑣算什麼呢？