日本豆腐海蝦湯手工美食烘焙教程

偶然，純屬偶然，鮮美必然。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

鍋放水，滴點橄欖油，放蔥花，整海蝦，日本豆腐塊等燒開，撇去末子和蔥花。放鹽，少許糖提鮮，放油浸金槍魚（撈魚肉，儘量慮掉油），放紫菜，等開鍋即可。

小貼士：

要少油少鹽才突出鮮味。第一次開鍋時一定要連蔥花和末子一起撇去，蔥煮時間長影響味道。