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薔薇的紅燒鯽魚手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.89W

薔薇的紅燒鯽魚

我就愛吃魚,刺越多的越愛吃,真是一個賤賤的老師😂😂😂

主要材料

  白鯽  香菜
  大蒜  幹辣椒
  澱粉

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

薔薇的紅燒鯽魚 第2張

洗乾淨魚以後,在魚身上抹上澱粉,這樣煎的時候皮可以保存的比較好。

第2步:

薔薇的紅燒鯽魚 第3張

燒熱油,原諒我這個湖南人,放油一般沒什麼底線。哈哈哈哈

第3步:

薔薇的紅燒鯽魚 第4張

煎。。。看起來有點炸了。

第4步:

薔薇的紅燒鯽魚 第5張

翻個面,其實還可以呢,魚皮還在,有部分被收縮了而已

第5步:

薔薇的紅燒鯽魚 第6張

放水淹沒整條魚的樣子,然後放鹽,和大蒜。

第6步:

薔薇的紅燒鯽魚 第7張

我刀功真滴好一般。。。

第7步:

薔薇的紅燒鯽魚 第8張

湯煮白,感覺很濃了。

第8步:

薔薇的紅燒鯽魚 第9張

我愛吃辣椒,所以喜歡放點幹辣椒,然後放點香菜,收汁喜歡留湯,這樣可以喝魚湯。

第9步:

薔薇的紅燒鯽魚 第10張

艾瑪,我感覺好餓,今晚又想吃魚了。

第10步:

薔薇的紅燒鯽魚 第11張

出鍋時魚頭掉了。。。因爲煮了很久。。。上面白色的是天麻,煮的時候順便丟下去的。。。

第11步:

薔薇的紅燒鯽魚 第12張

其實,我不僅僅是喜歡吃魚而已。😌😌