紅燒魚，，不知道這魚叫什麼名字 紅燒挺好吃的，沒什麼刺(๑•ั็ω•็ั๑)
主要材料：
| 魚 一條 |
所需工具：
| 大蒜 5瓣 | 姜 一片 |
| 蔥 5根 | 鹽 味精 適量 |
製作步驟：
第1步：
魚洗乾淨在背上劃幾刀，(口子不要劃太深，不然魚容易爛)撒點鹽放一邊待用……
第2步：
大蒜姜蔥切好備用……
第3步：
鍋裏放油，等油燒到沒泡沫了，就可以放魚了。
第4步：
把魚放進鍋裏後把大蒜 姜 味精 花椒粉 放進去 ，把油往魚上淋……
第5步：
2分鐘左右翻一面繼續……
第6步：
多翻幾個回合……放蔥， 在翻一下就可以起鍋咯……
第7步：
這次做的太着急了 賣相有點醜，嘿嘿，不過味道還是可以(ฅ>ω<*ฅ)
小貼士：
①撒鹽的時候多撒一點，下鍋時候就不用加鹽了。
②最好不要用電磁爐炒，會炒的稀巴爛。
③當心濺你一身油。
O(∩_∩)O哈哈~
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