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紅燒豬蹄手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.34W

紅燒豬蹄

不膩,好好吃。。

主要材料

  紅燒汁  姜
  香葉  豬蹄

所需工具:

  鐵鍋

製作步驟:

第1步:

紅燒豬蹄 第2張

豬蹄是買的時候就請人剁好了的,回家先燒鍋水,將姜和豬蹄一起過水煮一下下。撈起。

第2步:

紅燒豬蹄 第3張

放一點油將豬蹄放入爆一下,加上生老抽,香葉,糖和姜炒一會,再放紅燒汁兌水1:5的比例,蓋鍋蓋燜十五分鐘,就OK了

小貼士:

先讓豬蹄上色後再加紅燒汁。。