蔓越莓酥條兒 烘焙方法手工美食烘焙教程

馬上高考成績就要出來了！！在小緊張的時候做點餅乾好了qwq 君之大大的方子 簡單好吃

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

這裏是所有的材料啦
把雞蛋打散
黃油切塊室溫長時間軟化
鹽和糖粉放在一起
麪粉和泡打粉放在一起

第2步：

把糖粉和鹽放到黃油裏用電動打蛋器打到完全混合

第3步：

把雞蛋分多次加入黃油裏
每一次少加一點
每次要用電動打蛋器將雞蛋和黃油打到完全融合後才加下一次

第4步：

用篩子把麪粉和泡打粉篩進黃油裏
用橡皮刮刀攪拌

第5步：

加入蔓越莓

第6步：

用手揉成麪糰

第7步：

鋪上油紙
用擀麪杖把麪糰擀成面片

第8步：

用油紙包好放入急凍室冰凍直到僵硬
有的人用保鮮膜 不過我更喜歡油紙啦因爲比較好定型這樣

第9步：

把凍硬的麪餅拿出來切條
邊角料可以揉成小餅乾
鋪好油紙放在烤盤裏
烤箱預熱 180度
烤到上色 具體根據自己喜好

第10步：

裝進罐子裏！
是不是很像買的呀w