【Dumpling MOM】蝦味鮮湯製作手工美食烘焙教程

這款湯鮮味十足，大人喝就再加點鹽就好，營養降火

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

鮮蝦沖洗乾淨，放到微波爐專用碗中，加水沒過蝦，微波爐加熱3分鐘

第2步：

蝦湯留用

第3步：

食材處理

第4步：

油鍋炒一下冬瓜，再加水

第5步：

加油菜

第6步：

蝦去皮，剁碎，準備雞蛋液

第7步：

放蝦碎

第8步：

放蝦湯，不一開始放是怕蝦湯揮發掉了

第9步：

加蝦皮粉

第10步：

加蛋液

第11步：

小貼士：

冬瓜+油菜，清熱解毒，減肥潤燥