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五香蔥油餅手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.96W

五香蔥油餅

。。。

主要材料

  中筋麪粉  滾開水
  香蔥  五香粉
  鹽  麪粉
  花生油

所需工具:

  平底鍋(或電餅鐺)  筷子
  刀  👏可愛的小手一雙

製作步驟:

第1步:

五香蔥油餅 第2張

麪粉加入滾開水用筷子攪拌成雪花狀就可以下手了,揉成光滑的麪糰蓋溼布醒十五分鐘

第2步:

五香蔥油餅 第3張

油酥做法:花生油和麪粉混合加入適量鹽、五香粉調勻

第3步:

五香蔥油餅 第4張

麪糰分份,大小隨意

第4步:

五香蔥油餅 第5張

擀成長方形的面片,儘量薄一些,塗抹油酥撒上蔥花

第5步:

五香蔥油餅 第6張

兩邊對着向中間捲起

第6步:

五香蔥油餅 第7張

兩隻手一手一頭向兩邊拉伸,從中間捲起

第7步:

五香蔥油餅 第8張

收尾壓在餅弟,擀成麪糰

第8步:

五香蔥油餅 第9張

平底鍋或電餅鐺抹油,餅入鍋,小火煎至兩面金黃

第9步:

五香蔥油餅 第10張

美味的五香蔥油餅就完成了

小貼士:

很簡單的啦~ʕ•̫͡•ིʔྀʕ•̫͡•ིʔྀʕ•̫͡•ིʔྀ