外焦裏嫩的蔥油餅哦!
主要材料:
材料 麪粉,開水,油,蔥花,等 |
所需工具:
工具 刀, |
製作步驟:
第1步:
(1)
面開水把面和開,揉好。
第2步:
(2)
在案板上撒上面,準備揉麪。
第3步:
(3)
把面擀薄。
第4步:
(4)
擀好以後放點油。
第5步:
(5)
捲起來。
第6步:
(6)
分成小塊。
第7步:
(7)
擀成圓餅,放上蔥花,洋蔥,十三香,鹽。
第8步:
(8)
捲起來。
第9步:
(9)
卷好以後窩好。
第10步:
第11步:
(10)
擀成圓餅。
第12步:
(11)
鍋裏放點油,餅放入鍋中。
餅兩邊都放油。
第13步:
(12)
等一會要翻一下餅。
第14步:
(13)
好了,切成小塊即可。
第15步:
喜歡吃雞蛋餅的可以再打個雞蛋就可以了