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主要材料:
洋蔥 3 | 麪粉 半杯 |
發酵粉 1茶匙 | 胡椒 1 |
辣椒粉 1 | 牛奶 大半杯 |
麪包屑 | 鹽 少許 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
洋蔥洗淨切片,剝成圈狀,裝盤待用
第2步:
第3步:
將麪粉,發酵粉,鹽和辣椒粉倒入碗裏,攪勻。
第4步:
將生洋蔥圈逐個放入麪粉混合物中滾動,直到表層全粘上面粉。
第5步:
將剩下的麪粉混合物與牛奶、雞蛋、胡椒粉、鹽混合,攪拌均勻,直到沒有結塊爲止。
第6步:
第7步:
第8步:
鍋開火,熱油,依次放入洋蔥圈,用小火炸約 2 分鐘。一起 3 到 4 個適宜,炸到呈金黃色後撈出,瀝乾油,裝盤。
第9步:
小貼士:
客官~不點個贊再走嘛ㄟ(ʅ⊙ω⊙)