廢話不多說直接上教程
主要材料:
麪粉 適量吧得看多少人吃 | 油漬 適量 |
蔥 六七顆吧 | 花椒麪 適量 |
鹽 適量 |
所需工具:
鍋 一口 | 平底鍋🍳 |
製作步驟:
第1步:
絞碎的豬油熬油
第2步:
熬好的油漬
第3步:
溫水和麪,稍微軟點
第4步:
醒面
第5步:
醒好的面
第6步:
把面分成拳頭大小
第7步:
擀成一張大餅
第8步:
均勻撒鹽,花椒麪
第9步:
均勻撒油漬
第10步:
撒蔥花
第11步:
裹成卷
第12步:
再卷
第13步:
壓扁擀成稍微薄一點的餅
第14步:
平底鍋加油燒熱
第15步:
放擀好的餅小火兩面煎至焦黃
第16步:
起鍋裝盤
第17步:
咬一口滿嘴香😊
小貼士:
切記煎餅時全程小火🔥