味蕾亂入-紅糖姜棗膏手工美食烘焙教程

對於女性來說紅糖姜棗是很補氣血的，不僅能使臉色紅潤好看還能緩解痛經調理身體，每天早上一杯是必備哦

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

姜要先切碎

第2步：

紅糖是選用雲南紅糖，因爲個人口感喜歡。

第3步：

紅棗要去核

第4步：

這是紅棗去核過程先中間切一刀，然後擰開一半

第5步：

再擰開後一半，這樣做比用去核工具更能保存紅棗肉

第6步：

紅糖先用刀切

第7步：

爲了更好融合，用錘桶錘錘

第8步：

攪拌機過程就不上圖了，直接攪拌就可以了，當然如果你刀工好，請直接刀切^_^

第9步：

放入燉鍋裏先快燉3小時，記住，紅棗姜裏可是一滴水也不加的！

第10步：

再慢燉5小時，這個過程很慢長，個人感覺單快燉也可以。只是自己做想要更入味一點

第11步：

8小時燉完了-_-#。就是這樣黑黑的。姜味辣辣的。

第12步：

一小勺衝一杯就這樣了。

小貼士：

如果喜歡其他口感可以把紅棗弄大塊一點。或者把姜弄大塊一點。下次繼續研究更好口味，盡請關注。