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紅棗生薑紅糖膏手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.09W

紅棗生薑紅糖膏

每天泡一杯,暖胃驅寒!

主要材料

  四川小黃姜       半斤  廣西紅糖       一斤
  大紅棗       一斤

所需工具:

  鍋子

製作步驟:

第1步:

紅棗生薑紅糖膏 第2張

紅棗洗乾淨,去核切碎。

第2步:

紅棗生薑紅糖膏 第3張

小黃姜去皮。

第3步:

紅棗生薑紅糖膏 第4張

切小片。

第4步:

紅棗生薑紅糖膏 第5張

放攪拌機。

第5步:

紅棗生薑紅糖膏 第6張

加水攪拌成泥。

第6步:

紅棗生薑紅糖膏 第7張

紅棗加水煮。

第7步:

紅棗生薑紅糖膏 第8張

倒入生薑泥一起煮。

第8步:

紅棗生薑紅糖膏 第9張

差不多2個小時,經常要攪拌一下,防止粘鍋。

第9步:

紅棗生薑紅糖膏 第10張

紅糖我是淘寶買的,廣西紅糖。

第10步:

紅棗生薑紅糖膏 第11張

加入紅糖攪拌,時間略長。

第11步:

紅棗生薑紅糖膏 第12張

一直到濃稠收幹。

第12步:

紅棗生薑紅糖膏 第13張

裝瓶,如圖大小三瓶。

小貼士:

加水煮時,看個人喜好,沒有太多講究,我怕糊鍋,水加了比較多,下次少放些試試。燒時需要經常攪拌,以防粘鍋和溢出。