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玫瑰紅棗膏手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:5.03K

玫瑰紅棗膏

來自造物集⊙.⊙
要開學了,做好一罐帶去學校罒▽罒
可在經期後喝,滋補一下(甜到憂傷,記得要衝水)

主要材料

  幹玫瑰  紅棗       果肉多的,方便成膏狀
  枸杞  紅糖

所需工具:

  玻璃罐

製作步驟:

第1步:

玫瑰紅棗膏 第2張

用一升水把玫瑰和枸杞煮出味,即水變色,然後倒出來備用(可再煮一遍讓味道更濃)

第2步:

玫瑰紅棗膏 第3張

漂亮,再來一張。我用的是金邊玫瑰,當時在超市買了之後真的後悔啊,500塊一斤

第3步:

玫瑰紅棗膏 第4張

最後煮出來的水再回鍋,
玫瑰花和枸杞可以退居幕後了

第4步:

玫瑰紅棗膏 第5張

紅棗要先蒸熟,再去核(紅棗核比較燥熱,所以要去掉),最後碾碎。
紅棗一定要夠多,而且果肉要多,不然成不了膏狀。
這是我多次製作下來的經驗啊(┯_┯)

第5步:

玫瑰紅棗膏 第6張

然後紅糖,紅棗和煮出來的玫瑰枸杞水一起熬

第6步:

玫瑰紅棗膏 第7張

一開始紅棗不夠多,現在又加了紅棗。所以紅棗一定要夠量

第7步:

玫瑰紅棗膏 第8張

待熬到你覺得已經夠濃稠了,就關火放涼再裝瓶

小貼士:

在全部東西都進鍋熬之後要注意別粘鍋了
紅棗一定要記得多一些