網站首頁 趣味美術 生活小製作 兒童製作 親子互動 陶藝製作 傳統手工 民間手藝 歲月綻放 創意與設計

標準版咖喱飯手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:4.69K

標準版咖喱飯

十分簡單,最多半小時就可以吃到好吃的咖喱了😁

主要材料

  雞胸肉       1塊  土豆       2顆
  洋蔥       1個  胡蘿蔔       1根
  米飯       1鍋(三人份)  咖喱粉       3勺
  鹽       半勺  耗油       1勺
  料酒       1勺

所需工具:

  炒鍋  蒸煮鍋

製作步驟:

第1步:

標準版咖喱飯 第2張

胡蘿蔔小切塊

第2步:

標準版咖喱飯 第3張

土豆小切塊

第3步:

標準版咖喱飯 第4張

洋蔥切小塊

第4步:

標準版咖喱飯 第5張

雞胸肉切丁

第5步:

標準版咖喱飯 第6張

咖喱粉倒入少許水,攪拌均勻

第6步:

標準版咖喱飯 第7張

將土豆和胡蘿蔔倒入鍋中煮兩到三分鐘,盛出備用

第7步:

標準版咖喱飯 第8張

熱鍋倒油

第8步:

標準版咖喱飯 第9張

油熱後倒入洋蔥,翻炒一兩分鐘,然後加入雞丁,放入料酒

第9步:

標準版咖喱飯 第10張

當雞肉顏色變色後,將煮過的土豆和胡蘿蔔倒入,倒入少量的水,不要沒過菜,一點點就好,蓋上鍋蓋煮兩分鐘

第10步:

標準版咖喱飯 第11張

倒入攪拌好的咖喱粉,翻炒兩分鐘,然後加少量的蠔油和鹽

第11步:

標準版咖喱飯 第12張

成品(我家的米飯都是小米和大米一起悶的,很好吃的哦😉)

第12步:

標準版咖喱飯 第13張

不太好看,不過反正是自家吃,好吃就行了

小貼士:

1.我家沒有現成的咖喱塊,所以需要再加鹽和耗油,如果用咖喱塊,就不用再加鹽了。
2.胡蘿蔔和土豆先煮一下,會比較好熟一些。
3.雞肉熟的比較快,不要煮太久,不然會變柴。
4.喜歡咖喱的,可以多加一些,沒關係。咖喱不會太鹹的。