簡單又好吃的咖喱雞肉飯,老少皆宜。
主要材料:
土豆 2個 | 胡蘿蔔 1個 |
洋蔥 半個 | 雞胸肉 200克 |
咖喱 3塊 |
所需工具:
煮鍋 1個 |
製作步驟:
第1步:
將土豆切成丁
第2步:
將胡蘿蔔切成丁
第3步:
將雞胸肉切成丁
第4步:
將洋蔥切成絲
第5步:
1、準備好材料後,在鍋裏倒入少許油,放洋蔥然後放肉肉,翻炒出肉香。
2、待生肉顏色變熟後,放入胡蘿蔔和土豆進行翻炒。
第6步:
翻炒2分鐘後,倒水,水量剛好沒過蔬菜。
第7步:
1、待水燒開後,關火,放咖喱塊3個,(超市就有咖喱賣,爲避免打廣告的嫌疑就不上圖了。)讓咖喱塊全部溶解後,開小火煮。
2、煮10~15分鐘,用筷子戳戳土豆,土豆變軟了就可以關火出鍋啦。
第8步:
把咖喱雞肉均勻的淋在飯上。
小貼士:
注意在小火煮的過程中,咖喱汁會越來越粘稠,所以要時不時不停地攪拌。會下廚的人真的好帥呢!↖(^ω^)↗ 花癡。