簡單易上手!
主要材料:
土豆 1個 | 胡蘿蔔 1根 |
洋蔥 半個 | 琵琶腿(雞肉) 3個 |
咖喱 1整塊 | 食用油,水 適量 |
鹽 少量 |
所需工具:
勺子 1個 |
製作步驟:
第1步:
備料。雞腿去骨切成小塊。土豆胡蘿蔔洋蔥切塊。
第2步:
炒。食用油適量,中火煸炒至土豆胡蘿蔔顏色稍微變深。
第3步:
煮。加水完全沒過土豆胡蘿蔔,煮至土豆胡蘿蔔半熟,加少許鹽。
第4步:
熬。加入咖喱,靜止至咖喱化開,攪拌均勻。
第5步:
開。加入洋蔥,雞肉,攪拌至雞肉變色,冒小泡,咖喱粘稠關火。
第6步:
裝盤。將米飯盛入盤中澆上咖喱就完成啦!
小貼士:
米飯不需要太熱,溫飯即可。
這些食材是3人份的量,可根據個人喜好增減肉和菜的量。
可根據個人口味加點兒鹽。
希望大家喜歡。