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家常麪條🍜——老公的美食日記手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.05W

家常麪條🍜——老公的美食日記

妞妞是南方人,妞老公是北方人,於是經常做麪條🍜給妞妞吃,yummy~

主要材料

  麪粉       500g  水       175ml
  雞蛋       兩隻  青菜       若干

所需工具:

  砧板  擀麪杖
  刀

製作步驟:

第1步:

家常麪條🍜——老公的美食日記 第2張

工具大集合,要買個擀麪杖啦!

第2步:

家常麪條🍜——老公的美食日記 第3張

麪粉

第3步:

中間弄一個洞

第4步:

不斷注入水,大概麪粉和水3:1的樣子,可能麪粉還要多一些這個視實際情況而定。

第5步:

家常麪條🍜——老公的美食日記 第4張

加入雞蛋,再加入半勺鹽,鹽可是食物的靈魂!

第6步:

揉成團,如圖。要受力均勻。

第7步:

家常麪條🍜——老公的美食日記 第5張

然後在桌子上攤開,桌子提前要消消毒擦乾淨!

第8步:

受力均勻後從邊上拎起來,不要黏在桌子上,注意不要遇到水,一遇水就粘桌子。

第9步:

然後擀麪杖出場,延邊往裏卷,如圖。

第10步:

最後所有的都捲起來。

第11步:

家常麪條🍜——老公的美食日記 第6張

放在砧板上切。

第12步:

均勻切開,如圖。

第13步:

然後賢惠的妞妞就在一邊一條一條的分開,邊分開邊撒點麪粉,防止粘成團。

第14步:

長滿洞洞的青菜~

第15步:

切好入鍋。

第16步:

家常麪條🍜——老公的美食日記 第7張

像炒青菜一樣炒了。

第17步:

水滾~起來~

第18步:

家常麪條🍜——老公的美食日記 第8張

放入麪條🍜

第19步:

放入青菜啊很多雜七雜八的輔料~完工。

第20步:

插一個步驟,這個煮完清麪條可以用冷水沖沖取出來,做幹拌麪條吃~

第21步:

家常麪條🍜——老公的美食日記 第9張

就醬紫滴~放上提前調製好的作料就好啦~

第22步:

家常麪條🍜——老公的美食日記 第10張

吃了一大碗~

第23步:

妞和妞老公,雖然時常有爭吵可是依然很恩愛~