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咖喱排骨土豆手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:3.06W

咖喱排骨土豆

很愛咖喱味兒,怎麼做都喜歡。

主要材料

  排骨       一斤  土豆       4個不太大的
  咖喱       2小盒  蔥       適量
  姜       適量  蒜       適量
  料酒       適量  生抽       適量

所需工具:

  炒鍋       一個

製作步驟:

第1步:

咖喱排骨土豆 第2張

排骨先飛水控幹,熱鍋冷油,先爆香姜蒜,再入排骨翻炒。

第2步:

咖喱排骨土豆 第3張

放料酒,生抽

第3步:

咖喱排骨土豆 第4張

炒香入味

第4步:

咖喱排骨土豆 第5張

一次注入足夠水,先燉爛排骨

第5步:

咖喱排骨土豆 第6張

土豆切塊後泡在水裏去澱粉

第6步:

咖喱排骨土豆 第7張

排骨差不多熟了,放土豆

第7步:

咖喱排骨土豆 第8張

這是原味不辣咖喱,因爲小孩一起吃,如大人吃可以用辣的更香

第8步:

咖喱排骨土豆 第9張

放咖喱和鹽,我做菜不放雞精

第9步:

咖喱排骨土豆 第10張

因爲喜歡汁拌飯,特意留些,灑上蔥花,開吃。

小貼士:

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