通常咱們在家拌黃瓜,不是切絲就是切塊。今天做的只是在外觀上稍做改變,就讓普通的不能再普通的一道涼菜變得賞心悅目,吃起也更加清脆爽口。喜歡的親們可以試試看哦,超簡單噠~
主要材料:
黃瓜 2根 |
所需工具:
刮皮刀 |
製作步驟:
第1步:
😜本來想着一根夠了,後面還是又來了一根
第2步:
黃瓜清洗乾淨,然後用刀切掉頭尾。接下來,用削皮器把黃瓜削成薄薄的片
第3步:
將黃瓜片捲起來,如圖,然後擺到盤子裏
第4步:
開始製作料汁。蒜切末放到碗裏,再依次放入2勺辣椒油、1勺白糖、半勺鹽、1勺生抽、2勺白醋、少許香油攪拌勻就好了
第5步:
將料汁澆入黃瓜上,(料汁的多少可以隨自己的口味來,口味清淡的可以少放一點。吃不了辣的親們,可以選擇不放辣椒哦~)