老鹹菜回鍋肉手工美食烘焙教程
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用蒸燒白的鹹菜炒的回鍋肉,很可口
主要材料:
寶肋肉 一塊 | 小辣椒 適量 |
大蔥 3根 | 蒜苗 3根 |
老鹹菜 一大把 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
肉切片
第2步:
蔥和蒜苗切段,小辣椒對切片待用,老鹹菜備好
第3步:
少油,防粘鍋
第4步:
入肉,炒到微卷
第5步:
入兩勺豆瓣和一點醬油
第6步:
翻炒到差不多是加入老鹹菜和小辣椒
第7步:
翻炒兩下加入蔥和蒜苗
第8步:
翻炒兩下加一丁點鹽和味精就可以起鍋了