回鍋肉手工美食烘焙教程

口感香辣，肥而不膩，吃飯來一盤簡直好吃到爆

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好食材

第2步：

青椒切塊，洋蔥切絲，蔥薑蒜切碎

第3步：

鍋中加水，放入薑片，放入洗淨的五花肉煮15分鐘左右

第4步：

五花肉煮至能用筷子插進就可以裝盤了

第5步：

將煮好的五花肉洗淨切成薄片，越薄越好

第6步：

鍋中倒油，放入蔥薑蒜爆香

第7步：

放入肉片煸炒

第8步：

煸炒至肉片微卷出油時控油撈出肉片

第9步：

鍋底留油放入2勺豆瓣醬煸炒出紅油

第10步：

加入肉片煸炒

第11步：

加入洋蔥翻炒

第12步：

加入青椒翻炒

第13步：

翻炒至青椒微軟時加入1勺白糖

第14步：

翻炒均勻裝盤即可