番茄牛肉鍋貼手工美食烘焙教程

微酸口的很鮮香的一款鍋貼，孩子應該會很喜歡。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

牛肉餡+蔥薑末，料酒，花椒水，生抽，甜麪醬攪拌勻。番茄十字刀下沸水去皮。

第2步：

番茄掏出籽，果肉切小塊+食用油防下湯。

第3步：

把番茄籽湯加入肉餡攪拌，倒入番茄塊裏攪勻。

第4步：

包鍋貼，鍋預熱+油小火，包一個放鍋裏一個，速度儘量快。

第5步：

第6步：

一鍋下滿+蓋中火6，7分鐘。出鍋。

第7步：

咬下，爆汁還咯吱脆！

小貼士：

這種餡容易下湯，選硬的番茄，肉多些，番茄少些。