炎熱的夏天,來一碗高粱米水飯陪上自己醃製的醬鹹菜是不是很不錯
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
所有材料加少量水,兩瓣大料,兩片香葉,適量鹽,醬油開始煮,這些菜都是婆婆自己種的,沒有農藥,就是沒有尖辣椒,如果放入尖辣椒就會更好吃了
第2步:
一勺大醬,一勺甜麪醬,雞精,味精,耗油,白糖,胡椒粉,香油,用水攪均勻,加入少量澱粉,放入鍋中熬製,水開後粘稠後關火,放入煮好的青菜醃製好
第3步:
忘記拍照了,快吃沒了纔想起來
第4步:
配點粥也是很不錯的
小貼士:
比買的要好吃