酸辣鳳爪~可口的零食加下酒菜
主要材料：
所需工具：
製作步驟：
第1步：
鳳爪剪掉指甲，最好在中間剁成兩半，比較容易入味
第2步：
水加入料酒，姜，花椒，大料燒開
第3步：
加入鳳爪，煮10分鐘就可以了，用筷子插雞爪中間容易插過就行，別太爛糊，那樣就沒嚼勁了
第4步：
撈出放入涼水中洗淨
第5步：
放入保鮮盒中，加入蒜末，香菜，辣椒，醬油醋，白糖，蓋上蓋子，放入冰箱醃製。一般半天就可以入味了，醬汁儘量沒過雞爪哦~
興趣製作網
