燕麥黑芝麻餅乾手工美食烘焙教程

作爲禮尚往來的小禮品，烘焙好友送我一次，我就迷上它了，家人也意猶未盡，好吧，我們開始做起來！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

成品圖，很香滴呦

第2步：

黃油80克

第3步：

切片室溫軟化到手指按壓出坑的程度

第4步：

紅糖用擀麪杖壓碎，原配方用的黑糖，都可以啦，不結塊就行

第5步：

黃油加紅糖打發，也可以稍微攪拌，如果喜歡酥酥的就多打發一會兒

第6步：

不是所有餅乾都用特侖蘇，哈哈，家裏就這一種奶了，什麼麪包餅乾啥的最近都是特侖蘇吧，分3次放入黃油中，完全混合

第7步：

麪粉過篩，與黃油攪拌均勻

第8步：

把所有剩餘材料都混合，用手抓成團，可以戴一次性手套哦！

第9步：

忘了拍放入烤盤的步驟啦！大概每個餅乾8-9克，可以做兩烤盤28×28，薄厚要均勻呦

第10步：

烤箱預熱180度，中層烤18-20分鐘，具體溫度根據自己烤箱而定，餅乾邊緣顏色變深就好了！拿出來晾涼，裝密封袋保存

小貼士：

黑芝麻8分熟的就可以，太熟的比較膩，如果生的放烤箱烤熟再用吧，直接放生的口感略差，有生味兒，這是我的經驗，家裏人口多也可以雙倍量哦