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黑芝麻紅薯條手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.22W

黑芝麻紅薯條

零食每天我們可能都會拿出時間來吃零食,或者水果,或者堅果,更多的時候,我們的零食是一些垃圾食品。既不健康,也不衛生,注重健康的我們怎麼可以繼續吃下去?!不買着吃,要怎麼辦?果斷自己做起來!

主要材料

  低筋麪粉       150克  黃油       90克
  糖       50克  鹽       2克
  紅薯       150克  黑芝麻       少許
  雞蛋清       適量

所需工具:

  烤箱       一個就夠啦

製作步驟:

第1步:

黑芝麻紅薯條 第2張

1.準備食材。

第2步:

黑芝麻紅薯條 第3張

2.熟紅薯碾壓成泥。

第3步:

黑芝麻紅薯條 第4張

3.黃油切成小碎粒。

第4步:

黑芝麻紅薯條 第5張

4.放入低粉搓成顆粒狀。

第5步:

黑芝麻紅薯條 第6張

5.然後放糖,鹽和成團鬆弛15分鐘,入冰箱防黃油化 。

第6步:

黑芝麻紅薯條 第7張

6.放保鮮膜防沾,用擀麪杖擀一釐米厚 。

第7步:

黑芝麻紅薯條 第8張

7.切去四邊正方形在中間切開 。

第8步:

黑芝麻紅薯條 第9張

8.抹勻蛋液撒勻黑芝麻 。

第9步:

黑芝麻紅薯條 第10張

9.切成條放烤盤,烤箱預熱170度,上下火烤25分鐘,關火不用拿出來烤箱自然放涼

第10步:

黑芝麻紅薯條 第11張

10.餘下食材反覆揉成團,向上面寫的過程一樣,做成條烤熟。

第11步:

黑芝麻紅薯條 第12張

11.成品裝飾一下

小貼士:

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謝謝泥萌❤