關於舌尖的製作知識

舌尖上的內蒙古之氽莜麪手工美食烘焙教程

發表於：2018-02-04

內蒙當地小吃，莜麥磨的面。所謂內蒙三件寶，土豆，莜麪，羊皮襖。氽莜麪就佔了兩樣，現在年輕的人都不會做了。主要材料：莜麪酸菜豬五花肉土豆所需工具：鍋碗瓢盆製作步驟：第1步：婆婆和麪時忘拍了。...
舌尖上的中國1985（2）吃貨慎入_(:з」∠)_

發表於：2017-03-20

這組照片是德國攝影家WolfReinhart在上世紀80年代拍攝的，保存於他1985年出版的《China'sFood-AphotographicJourneybyReinhartWolf》一書，記錄下30年前他在中國看到的各種食材與食物。...
舌尖上的中國1985（3）吃貨慎入_(:з」∠)_

發表於：2017-03-19

這組照片是德國攝影家WolfReinhart在上世紀80年代拍攝的，保存於他1985年出版的《China'sFood-AphotographicJourneybyReinhartWolf》一書，記錄下30年前他在中國看到的各種食材與食物。...
甜蜜的誘惑舌尖上的愛情唯美的甜品圖片大全

發表於：2017-02-17

甜甜的味道，讓我們感受到生活的美好，戀愛的甜蜜，幸福的味道，如果沒有了甜品，生活將會變得多麼慘不忍睹！我們的愛，都有你的甜美來詮釋！甜蜜的誘惑唯美的甜品圖片唯美的甜品圖片舌尖上的愛情甜蜜...
超詳細圖解家庭密制黃金蝦（舌尖上的美味）手工美食烘焙教程

發表於：2017-10-11

有空下下廚就可以試一試酸甜可口外酥裏嫩的密制黃金蝦，讓你在家也可以享受到私房菜。主要材料：蝦（8兩）生薑大蒜蔥白香醋（30G）白糖（30G）鹽放兩次共（5G）料酒（10G）花雕酒或黃酒（15G）香油（5G）生粉適量色拉...
舌尖上的木槿花手工美食烘焙教程

發表於：2019-07-21

在這個木槿花盛開的季節，讓它綻放在你的舌尖，霸佔你的味蕾，帶給你夏天的清爽。主要材料：木槿花適量雞蛋一個油，鹽適量辣椒適量所需工具：普通炒菜工具順手就好一雙靈巧的雙手製作步驟：第1步：這...
舌尖上的京劇（萌不死你）

發表於：2017-03-26

舌尖上的中國一炮而紅後，網絡上各種舌尖層出不窮，近日，網友@胖不墩兒發佈了一組舌尖上的京劇，以漫畫手法將國粹京劇和美食做了一次混搭。第一集《焦孟烤串》第二集《三岔口雙色丸子》第三...
舌尖上的內蒙之包頭面筋製作手工美食烘焙教程

發表於：2018-02-08

麪筋，又叫涼皮，麪皮，釀皮等，各地風味不一，包頭面筋，老東河味道主要材料：小麥粉豆芽麻醬黃瓜所需工具：廚房用具製作步驟：第1步：先來一碗，正宗老東河大照北面筋第2步：上步驟，和麪第3步：加水醒半小時開...
舌尖上的水彩——蜜桃蛋糕手工手繪印染教程

發表於：2018-03-31

畫的時候，小心別把口水滴紙上主要材料：水彩紙32開所需工具：水彩毛筆水彩顏料製作步驟：第1步：線稿，線稿。筆要放輕一點第2步：給蛋糕叉子上一個淺色，同時帶上陰影哦第3步：刻畫花朵，蛋糕，叉子。把盤...
【兜兜粘土手工粘土陶藝教程】《舌尖上的中國2》一邊做一邊流口水的節奏

發表於：2020-01-10

兜兜從第一集《腳步》裏選做了四種美食。分別爲酥油蜂蜜，樂山嫩豆花，藍田褲帶面，望潮菌菇煲，啊~一邊做一邊流口水有木有~吃貨小夥伴們快動手吧~哈哈主要材料：輕粘土所需工具：軟陶工具製作步...
【暖暖轉載超輕粘土】舌尖上的中國樂山嫩豆花手工粘土陶藝教程

發表於：2017-12-07

已經過LZ同意主要材料：輕粘土所需工具：無製作步驟：第1步：...
舌尖上的內蒙之手擀豆麪手工美食烘焙教程

發表於：2018-02-15

豌豆麪，和的硬如石，擀的薄如紙，也是一門手藝主要材料：小麥粉豌豆粉所需工具：擀麪杖製作步驟：第1步：蒿籽，一種野生的灌灌蒿（當地這麼叫）的種子，天然的膠，用開水衝開，會變成凝膠狀第2步：麪粉和豌豆粉1....
舌尖上的色彩 12款色彩繽紛的用餐傢俱

發表於：2016-02-26

小編爲你介紹12款色彩繽紛創意十足的用餐傢俱，圖案、形態都獨具特色的碗盤、餐桌椅，絕對會爲你和家人的用餐時光帶來不一樣的樂趣，還在等什麼，快來挑選一款帶回家吧。pART1餐盤用品推薦1：少...
舌尖上的國旗：國旗和食物的關聯性

發表於：2017-03-23

覺得餓了嗎？分享一組創意的食物攝影，在悉尼國際美食節上，來自世界各地的廚師，用想象力+常見的各民族的食物創造了18面國旗。哪個讓你流的口水最多呢？吃貨的生命真諦是什幺？意大利國旗：羅勒（又...
舌尖上的內蒙之燜面手工美食烘焙教程

發表於：2018-02-05

燜面，內蒙古人的主食，集肉菜面爲一體，菜中有面，麪條鮮香軟糯主要材料：小麥粉五花肉菜蔥薑蒜所需工具：鍋碗瓢盆製作步驟：第1步：豆角燜面，先洗好豆角第2步：這貨是做豆角的神器，可以把豆角分成4片第3...
舌尖上的臺東/ 黯然消魂飯/ 黑暗料理之平民版手工美食烘焙教程

發表於：2017-10-21

我知道這標題有點話癆嫌長，不過，這是爲了對這料理的12萬分敬意.....接連許多天的綿綿細雨之後，今天風和日麗晴空萬里清風俆俆鳥語花香，是個洗手作羹湯的好天氣，so，堂主爲小夥伴們來示範炒飯...
舌尖上的“動批”

發表於：2017-03-20

許多北京周邊服裝店的小老闆，揣着貨款，坐幾個小時甚至一夜的車趕到動物園批發市場進貨。飯點時她們隨便在小吃攤買點煎餅或者粉條填飽肚子。吃幾串烤串或冰激凌那算是犒勞自己了。而來逛...
舌尖上的煎餅

發表於：2017-03-20

前些日子到一朋友處玩，晚餐時間一起去吃飯。拿不定去哪吃之際，我上某地圖點開附近的美食，出來許多店。朋友說高科技，但看到某拉麪也在列，笑說：這能叫美食嗎？可見有時候美食就像美女，叫美女不一...
【暖暖轉超輕粘土】舌尖上的中國酥油蜂蜜手工粘土陶藝教程

發表於：2017-12-07

轉載至貼吧，lz已同意主要材料：輕粘土所需工具：無製作步驟：第1步：...
舌尖上的美味手工美食烘焙教程

發表於：2018-10-13

用香芋，土豆l做的土豆卷:主要材料：香芋個土豆個雞蛋個黃瓜根肉點所需工具：手海苔一包製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：小貼士：很好做的...
舌尖上的香椿炒蛋手工美食烘焙教程

發表於：2018-03-13

香椿一定要用新鮮的爲好，一定要焯水或用開水燙兩分鐘，去掉葉尖部的紅色部分即硝酸鹽和亞硝酸鹽。最好用不沾鍋來煎，用生鐵鍋的話油一定要多以及一定要掌握好火候，不然很容易就煎糊了。不沾...
舌尖上的親情：世界各地的“媽媽菜”大彙總

發表於：2017-03-21

【中國媽媽】攝影師GabrieleGalimberti去了很多地方，拍攝了各個地方的媽媽菜。每個人都有喜歡的媽媽菜，無論是媽媽的，外婆的，奶奶的==！媽媽菜吃的是一種內心懷念的情懷，你喜歡的媽媽菜是什幺...
日常舌尖手工美食烘焙教程

發表於：2019-03-15

嗯沒錯，只是一些家常菜。因爲第一次發沒有準備好，所以過程圖不全，初來乍到請多指教主要材料：秋葵根據人數用量鹹菜少許土豆一個雞蛋一個澱粉適量絲瓜兩條瘦肉少許所需工具：鍋碗瓢盆裝材料夠...
舌尖上的中國不織布手工布藝教程

發表於：2018-01-14

一天正吃餃子，突發奇想，可不可以用不織布做中國食品？就小試了一下，做了餃子、包子、燒麥和糉子。放在盤子裏效果還不錯。有沒有勾起你的食慾？今天分享給大家，一點都不難，比我做的雛菊簡單很多...
美食 [舌尖2]之麻辣火鍋手工美食烘焙教程

發表於：2017-11-07

還是給哆啦A夢的-_-||話說我是頂着辣嘗的味道，爲什麼，本人怕辣呀~(賣萌~\(≧▽≦)/~)主要材料：見教程所需工具：見教程製作步驟：第1步：前期準備工作之炒料:薑切片、蒜切大粒、幹辣椒用剪刀剪...

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